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珍妮花(新浪微博:@写字的珍妮花)
师从锺泳麟先生,对现代腕表见解独到,在中国两岸三地各大媒体发表钟表评论数年。
█ 百达翡丽博物馆,位于钟表之都日内瓦,于2001年11月对外开放,是当今世上最重要的一座钟表主题博物馆。虽然它以独立的钟表品牌命名,却绝不囿于作百达翡丽的独家展示。瑞士钟表发展历史中的脉络枝蔓,几个世纪的时计珍宝,在这里都有机会一窥究竟,它,当之无愧是所有钟表爱好者的朝圣处。每回踏进这个博物馆,我都收获满分用户体验,今天就和大家分享16条从日内瓦带回的趣闻与知识。
1. 走进博物馆,两尊雕像就进入视线:Patek百达先生与Philippe翡丽先生。Patek是波兰人,19岁就做到骑兵队的军官,1831年波兰亡国后他离开故土逃至日内瓦成家立业,通过向当地一位知名画家拜师学画走进上流社会。作为一名极富头脑的钟表商,他最早的客人主要由波兰同乡构成。Patek最早的合作人并不是Philippe,而是名为Czapek的制表师,二人一见如故并于1839年成立Patek Czapek & Co。Czapek技艺超群,一边与Patek合营公司,一边承接着欧洲王室客人们的订单,可惜6年后两人因理念不合而分手。1842年,Patek在巴黎工业展上就注意到一位才华横溢的技术男:Jean Adrien Philippe。后者就是无匙上链的发明人,在他以先,怀表都要配一个钥匙专用来转动发条鼓上链,而他实现了表冠上链这一沿用至今的设计。不过,Philippe不是生意人,还好,Patek发现了他。
2. 1851年,Patek与Philippe正式联手并参加了第一届世界博览会。维多利亚女王和阿尔伯特亲王现身博览会,买走了他们的作品:一枚淡蓝色珐琅镶钻的女士怀表,据说阿尔伯特亲王一眼看中,说这独特的外壳色泽令他想起妻子维多利亚女王的眼眸。他们买走的是依然需要钥匙上链的作品,而后Philippe完善了自己的发明,又做了个无匙上链的版本,只是表壳颜色换作深蓝色,送给了这对夫妇。
维多利亚女王在第一次世界博览会上买走的百达翡丽怀表
3. 日内瓦被称作加尔文之城,它之于新教就等于罗马之于天主教。当年在各处遭受迫害甚至追杀的新教徒们,在这里获得安宁,也把他们掌握的技艺带到这座小城。不止是制表、炼金、丝织、珐琅术,连瑞士如今享誉全球的银行业,也是他们带来的。
4. 博物馆一共四层楼,顶楼收藏着展示百达翡丽发展全过程的珍贵史料。资料显示数百年前迁至此地的手工匠人们纷纷在顶楼开设工坊,并且贫穷的他们也只能租下最便宜的顶楼——大家有没有想过,日内瓦老城里那些房子密密麻麻的,底楼潮湿阴暗且必然蚊虫鼠患更严重,却偏偏更加敞亮通风视野好的顶楼租金最低?真相如下:当年城中都是木质建筑,楼宇之间没有防火墙,一旦有火烛之灾便牵连一大片,一楼住户可夺门而逃,二楼住户跳窗也有性命可保,再往上就只好听天由命。
5. 在那些老照片中,我们看到好几张百达翡丽日内瓦沙龙的旧照。百达翡丽公司最早,也是租下了日内瓦城里一幢建筑的顶楼做工坊(原因参见上一条),而后才整座买下来,成为如今我们可以到访的沙龙。买下后公司决定对它予以维护与翻新,结果发现底楼的墙面铲完,居然露出更古老的饰有美丽花纹的墙面(它的前主人都不曾发现)。斯登家族觉得这纹饰吉祥,于是依原样以皮质与金粉装饰墙面,也就是我们今天看到的样子。
6. 继续讲讲PP日内瓦沙龙,这幢建筑除底楼外都需受邀才能参观,但底楼欢迎任何客人步入。此处除了我半分钟前介绍的墙面,还有一物值得留意:Tiffany保险柜。我曾听过一则传言:作为大经销商的Tiffany曾入驻日内瓦,当年只是一个小小钟表生产商的PP,却经过联姻最终等到Tiffany经营不善撤出日内瓦,自己全盘继承并在原址上打造了自己的旗舰店——情节跌宕,可惜传言只是传言。Tiffany确实曾入驻日内瓦,也确实曾因经营不善又撤出。1876年左右,百达翡丽与tiffany订立了合作关系,向以注重经销商关系闻名的百达翡丽(据说从前PP与经销商握个手,大家就基于对彼此的信任开始了合作,一合作可能就是几十上百年),在Tiffany撤出时,代为处理了许多后续事务,而Tiffany当年使用的保险柜最终被搬进沙龙保存至今,成为那段历史的见证物。细心的话,在博物馆里,也能看到相关资料。
Tiffany曾经的保险柜,现存于百达翡丽日内瓦沙龙底楼
7. 1891年,PP成为了有限公司,因为无论是Patek还是Philippe的后代,都无意继承祖业。1929年爆发的经济危机,致使钟表业非常萧条,当是时也,斯登家族的两位兄弟决定买下百达翡丽公司并保留其名,如今传至第四代。这里有一张照片展示了斯登家族三代掌门人。
左起依序为泰瑞·斯登(百达翡丽现任总裁)、亨利·斯登及菲利普·斯登(百达翡丽荣誉总裁)
8. 早在百达先生主管品牌的年代,就已开拓起了美洲业务。在他的日记里详细记录了那段差旅生涯的艰辛,包括抱怨美国物价太高——不过百达先生出入都是头等车厢高级酒店,因为随身携带的物品太贵重……
左二为年轻时的亨利·斯登
9. 亨利·斯登(现任总裁泰瑞·斯登的爷爷)早年为了美国业务也曾频繁往返于美洲与欧洲之间,听闻菲利普·斯登说得一口好英文,也与父亲当年这段职业经历有关。此外,亨利·斯登还是位雪茄烟斗控,不信?看他的老板桌。当年他的员工闻到雪茄的味道,就知道老板来了。
亨利·斯登的办公桌台面
10. PP博物馆顶楼有一个书籍展示区域,里面藏有8,000多本与时间相关的书籍,其中最早一本来自1531年(欧洲印刷术开始逐渐普及的年代)。这些书籍来自三位捐赠人:亨利·斯登、一位美国工程师以及一位巴塞尔的牙医。这位名为Arthur V. St-Germain的美国工程师自己没有孩子,却捐出了他收藏的时间主题的大量儿童书,世所罕有。
而那位巴塞尔牙医叫做Eugen Gschwind,据闻就是当年在日内瓦拍卖场上花千万拍下Caliber 89拿塑料袋装走的那位老人。博物馆讲解员说他是名表痴,平时生活简朴至极,只坐经济舱,买表却不惜重金——我瞬间想到了封面哥熊爷(详见:《【表态专访】封面哥为何爱买封面?》)。
牙医Eugen Gschwind收藏的黄金壳黄金面Ref. 3940,1985年产,限量25枚中的一枚
11. 自1839年成立Patek Czapek & Co起,这个品牌就坚持只生产最优质的产品,所以荣获了各大赛事的奖牌。在博物馆顶楼墙上挂的两面椭圆形的奖牌榜,据书面资料记载确知这样的奖牌榜共有三面,另一面遗失下落不明,百达翡丽曾公开呼吁,如有人发现请赶紧告知。
12. 17至18世纪的日内瓦不止以钟表出名,也以珐琅微绘见长,当时有七、八十位珐琅微绘师出入欧洲宫廷给达官贵人画像,就如同现在拍肖像写真,而在博物馆顶楼就有整柜整柜的珐琅肖像画,包括波旁王朝路易王们的画像,这些画像当年可是能够在房屋买卖、缔结婚姻以及正式涉外等场合代表本人起到法律作用的。
13. 三楼整一层展示的都是16~19世纪的古董时计。数个展柜的珐琅钟表直观地表现了珐琅工艺的精进过程。早期珐琅绘画色泽暗哑表现力弱,直到法王路易13的宫廷匠人Jean Toutin开创了将金属粉加进珐琅料的制法,烧出鲜艳生动的作品——这种独门绝技当年自然只在师徒间承袭,不过最终还是随着新教徒的迁徙传到了日内瓦。如今这项技艺也被百达翡丽努力地保护与承袭下来。
14. 名为“Paillonné”的金箔装饰术同样也是由新教徒传入,又被百达翡丽好好存袭的传统技艺。细巧轻盈到呼一口气就飘散的金箔,被镶贴烧制在表壳上形成繁复又规律的图案。
运用了Paillonné技术的18世纪怀表
运用了Paillonné技术的百达翡丽怀表
15. 二楼整一层楼都是百达翡丽历年作品的展示空间。如今我们习惯了以各种编号记忆这个品牌的腕表,其实PP有规律地给作品以编号命名自1932年始,那枚作品是大名鼎鼎的Ref. 96。
16. 提到百达翡丽不能不提Calatrava卡拉卓华十字星。但它和品牌渊源究竟从何而来呢?19世纪瑞士钟表业转向出口,钟表制造商们渐渐意识到商标保护的重要性,开始申请自己的LOGO。百达翡丽也不例外,在1887年申请Calatrava作为自己的LOGO。而这个十字星最早是13、14世纪西班牙骑兵团们的标识,他们对抗摩尔人保护西班牙皇室。至于PP到底为何选用Calatrava作为自己的Logo,文献上并无确切记载,研究这些史料的专家们猜想,有可能是品牌创始人Patek,身为天主教徒又常怀复国之念,而当年的西班牙皇室与骑兵团以虔诚的天主教信仰闻名,于是Patek选用了这样一个非常有寓意的记号。最早卡拉卓华十字星只出现在百达翡丽的表盒上,一直到1960年中期,斯登家族掌管时期,卡拉卓华十字星才出现在PP时计的表冠之上。
最后,向大家推荐博物馆讲解员,她是我遇见的最棒的讲解员之一。百达翡丽博物馆一共有两位中文讲解员,这一位名为Jennifer Hou,幼年自台湾迁至日内瓦。我听了她两次讲解——她似乎仅仅分享了冰山的极微小一角,我却已经完全“浸润在知识的海洋里”。诸位只需在官网上提前点名预约Jennifer做导览,就很有机会一睹她的风采。█