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碗王

川沙碗氏后人，半宅人士，精通文学理论与文艺社会学，习惯以独特的角度观测钟表的方方面面。

█ 大前天，表态网报道了百达翡丽世界时东八区城市从香港改回北京的事。除了喜大普奔，祖国人民欢迎你以外，这件事还有什么谈资值得在饭桌上和朋友吹牛的呢？

2016年的Ref. 5930G 东八区代表城市香港

1.世界时是怎么诞生的？

世界时功能的诞生源于一次太差的体验。世界时功能由出生于1894年的日内瓦钟表匠路易斯（Louis Cottier）在1931年发明完成。然而在他还没出生之前，他老爹就已经在开始做这件事了。事情的起因是这样的：

1876年加拿大铁路总工程师弗莱明（Sanford Fleming）在爱尔兰车站的体验极差。因为他手表的时间和小镇的时间对不上，错过了班车。路易斯的老爹伊曼纽（Emmanuel Cottier）之后收到了这个总工的订单，要求做一枚世界时表。他老爸1885年做出的成品不灵，多年以后儿子出生后就继续捣鼓，有种大禹治水的味道。1931年还是学徒的他终于做出来了，命名为“Heures Universelles”（法语词组，前一个对应英文的hours中文的小时，后者直接对应英文的universal也可以用英文意译为worldwide，中文对应为世界），这是PP世界时后缀HU的由来，这个机芯在当时获得了PP的两个奖项。

当地时间永久是伦敦时间的首只PP世界时Ref.515 HU

1937年的路易斯给百达翡丽做的Ref.515 HU首次在方形表盘面印上了城市名字，这是首块PP世界时，只做了四块不卖的样表。之后这个机芯被装进了卡拉卓华的壳，Ref.96 HU就这样诞生了。

随后诞生的Ref.96 HU 可以调节时区

从左至右：Ref.1415、Ref.2523、Ref.5110、Ref.5130 四代世界时，从数量上就可以看出代表城市的变迁

2. 世界时该怎么玩？

路易斯1931年的表设计得非常巧妙，首先它的时分针是在一个固定的盘上的，然后时针是和内圈连在一起的，调校的时候时针旋转12小时，内圈就逆时针旋转24小时。外面这个带城市名字的盘也是可以同时转的，城市对准12点时，看一下指针时间对就行。这样就可以完美显示二十四个时区的时间了。然而根据这个诞生的Ref.515 HU却不能调节，也就是它的当地时间永远是伦敦时间，这也是当时只作为原型样表而不卖的原因吧。到了Ref.96 HU就没这个烦恼了。然而这个设计有个烦恼，就是转动把头的时候分针得跟着一起动，那么就有点不开心了，你还得记着调时区之前是几分，万一手调得慢点，那整个表就走不好了。

从左到右为Ref.1415 HU（不能调时区），Ref.2523 HU（旋转把头调节时区），Ref.5110 HU(按键调节时区）

所以，1953年，路易斯加了第二个把头用来专门调时针，这样分针就可以不动如山了。1999年变成了现在按键，按一下走一格时区的那种。至此为止，时区调节从无到有，再从旋钮到按钮共花了60多年。

3. 百达翡丽世界时的东八区从香港换成北京是件新鲜事？

出于各种原因，世界时的代表城市名字经常变。主要是历史、政治、国家实力原因，比如一战，德国占领区都用德国时间。在之前说到的Ref.96 HU上，我们可以看到伦敦和巴黎都是GMT 0，然而在1911年前巴黎都是不承认的（可能是圣女贞德那个年代结下的梁子，一直互相看不惯），直到人家天文台算出你巴黎在伦敦东面一点只比伦敦早9分钟（经度差一度差四分钟，巴黎东经2°25′，一个时区跨度15°），科技碾压，巴黎才认账了。

举个更详细的例子，这块丘吉尔的世界时由Agassiz制作（就是现在的浪琴），为了庆祝1945年5月8日盟军挺进柏林，干掉纳粹，苏联红旗插上柏林议会大厦。这块表丘吉尔、杜鲁门、斯大林、戴高乐都有一块。我们可以看到12点位置除了伦敦、巴黎还有一个非洲城市阿尔及尔（阿尔及利亚的首都）阿尔及利亚长期为法国殖民地，可以说是法国的后花园，直到1954年阿尔及利亚人民起义，八年抗战最终打赢了法国人，才获得独立。这块表上这样标也算是当时世界政治版图的一种缩影吧。

丘吉尔、杜鲁门、斯大林、戴高乐同款浪琴制世界时怀表，举杯欢庆干倒纳粹 ，注意这里的阿尔及尔

这种其实更有点像定制。除了历史政治、定制，纪念款也是会改时区城市的。比如PP当年的中国特别款“红上海”的Ref.5130世界时，它是为百达翡丽源邸落成于上海而特别设计并推出，有白金和玫瑰金两款，各限量25枚，此腕表运用了Caliber 240 HU机芯，表盘东八区以红色“SHANGHAI”字样特别标示，背面镶嵌的“Patek Philippe Shanghai Salon Inauguration 2012”字样。

“香港时期”的上海独苗，Ref.5130G Shanghai Editon

4.世界时上的北京拼法是何方妖孽？

Ref.1415 HU上写了PePing

Ref.2523 HU上写了PeKin

如果你注意到了表盘上北平和北京的拼写“PePing”和“PeKin”这种拼法源于19世纪60年代英国人发明的威妥玛拼音，我们的茅台酒和中华烟出口到国外，商标用的都还是威妥玛拼音（茅台Moutai，中华Chunghwa）。这个拼音的祖宗可以追溯到两百多年前的一个我们非常熟悉的意大利人和一本不怎么熟悉的书。

对，人就是利玛窦，而书则叫《西字奇迹》。最后想想这个威妥玛拼音诞生并逐渐完善和世界时腕表一步步发明的时间几乎同步，真是有种历史的震颤呢。

最新的世界时Ref.5531 HU，明年的这里就会变成北京了

总的来说，这次百达翡丽东八区城市回归北京，应了一句时髦的话：厉害了，我的国。

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