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碗王

川沙碗氏后人，半宅人士，精通文学理论与文艺社会学，习惯以独特的角度观测钟表的方方面面。

█百达翡丽的世界时真好看！

这么复杂怎么看？

喏，就这么看。

百达翡丽这个品牌是世界钟表行业的瑰宝，几近疯狂的超复杂功能、标杆音质的三问报时、名家操刀的珐琅彩绘等等，她的一切都不是任何一个钟表品牌可以匹敌和替代的。除了上面例举的，还有一样就是我们今天的主角——百达翡丽世界时。

2018年的百达翡丽世界时5131P

那些复杂精密的百达翡丽腕表，或许和我们大部分人没有什么关系，但是世界时腕表却不一样，只要你是人类的一份子，这个世界的一份子，历史洪流中的一份子，你都该来了解一下百达翡丽世界时对于我们的意义，有机会的话也应该拥有一块。

接下来我们就来看看各路英豪都是怎么看百达翡丽世界时的。

商界精英

“这是世界经济发展的必然结果”

科技不停在进步，国家与国家，城市与城市的距离因为汽车、火车、轮船、飞机、网络的出现不断地在缩短直接的距离。世界交流与贸易成为人类进步的必需品，在世界间来回飞驰的国际精英们早就意识到准确判断各地时间是件多么重要的事情。

好在人们早就注意到了这件事。1876年，加拿大铁路总工程师弗莱明（Sanford Fleming），因为他手表的时间和当地小镇的时间对不上，错过了班车。路易斯（Louis Cottier、百达翡丽世界时的发明者）的老爹伊曼纽（Emmanuel Cottier）之后收到了这位倒霉总工的订单，他要求做一枚能显示世界各地时间的腕表。伊曼纽1885年做出的成品并无法实现这个功能。多年以后，1931年还是学徒的路易斯终于做出了能显示世界各地时间的机芯，命名为“Heures Universelles”（法语词组，前一个对应英文的hours，小时；后者直接对应英文的universal也可以用英文意译为worldwide，就是世界的意思），这是百达翡丽世界时型号中后缀HU的由来，这个机芯在当时获得了百达翡丽的两个奖项。

当地时间永久是伦敦时间的首只PP世界时Ref.515 HU

1937年的路易斯给百达翡丽做的Ref.515 HU首次在方形表盘面印上了城市名字，这是首块PP世界时时，只做了四块不卖的样表。之后这个机芯被装进了卡拉卓华的壳，Ref.96 HU就这样诞生了。

随后诞生的Ref.96 HU 可以调节时区

历史学家

“这是人类近代历史、政治的缩影”

世界时腕表出于各种原因，表盘外圈的代表城市名字经常在变。主要是历史、政治、国家实力原因。比如一战，德国占领区都用德国时间。在之前说到的Ref.96 HU上，我们可以看到伦敦和巴黎都是GMT 0，然而在1911年前巴黎都不承认自己和伦敦是一个时区的（可能是圣女贞德那个年代结下的梁子，一直互相看不惯），直到天文台算出巴黎在伦敦东面一点，只比伦敦早9分钟（经度只差一度，时间上总共也只差四分钟，巴黎东经2°25′，一个时区跨度15°），在科技和真理的碾压下，巴黎才勉勉强强认了这个账。

早起百达翡丽的世界时的时区上伦敦和巴黎总是形影不离

再看现在，巴黎已经从伦敦时区分离出来

这样的例子还有很多很多，这里就不一一例举了。

中国人

“这是一册中国兴衰史的简书”

Ref.1415 HU上写了PePing，Ref.2523 HU上则写了PeKin

上面两张图是两枚来自19世纪的百达翡丽世界时，大家可能已经注意到了表盘上的“Peping”和“PeKin”，这是那个年代北平和北京的拼音。这种拼法源于19世纪60年代英国人发明的威妥玛拼音，我们的茅台酒和中华烟出口到国外，商标用的都还是威妥玛拼音（茅台Moutai，中华Chunghwa）。这个拼音的祖宗可以追溯到两百多年前的一个我们非常熟悉的意大利人和一本不怎么熟悉的书。

这个人就是利玛窦，而书则叫《西字奇迹》。最后想想这个威妥玛拼音诞生并逐渐完善和世界时腕表一步步发明的时间几乎同步，真是有种历史的震颤呢。

标有“HONGKONG”的百达翡丽世界时，Ref.5531 HU

百达翡丽世界时自1930年代诞生起，二十余年时间内东八区代表城市一直是北京，之后由于历史政治原因，改为“Hongkong”。对于喜欢百达翡丽世界时的中国人来说，这总是一个心里层面上过不去的坎儿。而这道坎儿，在2018年终于被百达翡丽填平了。之后的百达翡丽世界时代表东八区的地方，就是我们的首都“Beijing"。

2019年百达翡丽最新的世界时——5231J

百达翡丽东八区城市回归北京，应了一句时髦的话：厉害了，我的国。

普通人

“如何看懂一块百达翡丽世界时腕表”

和普通腕表一样，中央的时针和分钟分别指示着当地时间的小时和分钟。位于腕表顶端12点位置的城市就是这枚腕表正在指示的地区。如图中显示的，就是伦敦时间10:10。

再看表盘中半黑半白的24小时圈，外圈城市下面的三角对到的是几点，那个城市就是几点。如图中显示北京的时间便是18：10。

所以当这块表自然运作的时候，时针每顺时针走1小时，24小时圈就会逆时针走一格，城市圈不动。

那该如何设定某个城市为当地时间呢？这时候你只需按11点位置的按钮，每按一下，城市圈和24小时圈就会同时逆跳一格，而时针就会顺跳一格。

如图显示，你只要按8下，北京就会逆跳至整个腕表的顶端，而时针就会跳8下跳至6点位置。这样我们就能看到时、分针以北京时间为准继续走时。

“怎么看今天的百达翡丽世界时？”

在众多百达翡丽新品中，全新的世界时腕表——5231J影藏其中。许多真正识货的老法师们一眼就看中了块古味十足的5231J。

这枚5231J表盘采用掐丝珐琅工艺，精美的绘制了美洲欧洲大陆，4个黄金圆点点缀在了上下左右四个表盘关键位置，优雅又实用。5231J表壳为黄金材质，与5131最大的区别，就是表壳壳形了。对一眼就能看到，往年“HONGKONG”的位置已经改回了“BEIJING”。

5231J表壳一改5131圆润的造型，将犀利的折线和平滑的镜面展现在我们面前。再配上高辨识度的表耳，使得这枚全新的5231J依稀带了些2523的影子。

2523（左）与5231J（右）

与5131相比，5231J还将5131表壳上雕刻的“Petak philippe”和“Geneva”收回到表盘内，这也是个对的变化。或许刻字是一个更高级的工艺但是我认为干净的视觉体验才是更重的。就像当年的2523一样，今年的5231J具有一种隐约的古典美感。

将表翻过来，背面表壳同样干净，切角锋锐，光影反射柔和优雅，没有繁琐的装饰和雕刻，干净得让人忍不住想伸手去摸一摸。在某种的角度下能产生奇妙的立体视觉感受。这个背面的视觉中心就是这颗经典百达翡丽240 HU珍珠陀自动上链世界时机芯了。

这枚5231J或许是一个好的起点，让我们看到百达翡丽在追寻着许多年前的美丽，如果她能在这条路上越走越远的话，那将是未来消费者的幸福。█