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情人节之伺候太座二
13回复

怎么只能分两部分传

亮点是20多种意面

嗲！太座有福！

这个好

确实勤俭节约

的确还是传统的最好吃

那个香槟是什么品牌，我喜欢香槟:lol

不错啊
我就没搞活动

weiandi119726 发表于 2015-2-16 10:48


的确还是传统的最好吃
小弟我自己倒是喜欢吃最简单的，切点薄蒜片，一点红干椒，然后炒一点细面，加点罗勒和盐巴。不过如果面条本身足够好，橄榄油足够好的话，就只用橄榄油炒意面加一点盐巴。我在叙利亚的时候看着农民自己用后院那种小橄榄榨的油，立刻撕块热大饼向油桶里一蘸，反正比我吃过所有什么意大利菜都好吃，可能我也没吃过什么高级货。

爱表的上海人 发表于 2015-2-16 15:42


那个香槟是什么品牌，我喜欢香槟
AYALA，据说被包玲阁集团收购了，我也是第一次喝，都是捷成代理的，我买包玲阁没货了，干，酸，有点噎人。也没便宜多少。

老表迷pp 发表于 2015-2-16 17:05


不错啊
我就没搞活动
找个由头吃一顿

火之舞 发表于 2015-2-15 15:20


亮点是20多种意面
其实意面的做法很简单，不管是鳀鱼这种特殊风味的，还是肉丸子西红柿这种经典风味，或者青酱蔬菜这种小清新风味的，都是花头。面，油，盐有多好才是最重要的。还有就是手艺，就是油温，面硬度，盐的量。越简单的越考验材料，考验手艺，也考验吃客。很多人能吃出那些乱七八糟的面好坏，但是吃不吃白水煮面的好坏。

因為可以拿兩次評分:lol

schen
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