吴淞路外白渡桥旁边,上海大厦后面。绝对不起眼的小店。要找高大上的腔调也许不足,要喝好口味好豆子好手艺,这里算是一家。
非常小的店,就这么大
自己隔出来的二楼还有几个座位
自己进生豆自己手工挑拣
自己烘豆
一堆道具,其实都是常用的家伙。堆在一起和老家具搭配还怪好看的
合适我这种只在意味道不在乎门面的
手冲其实就是个考验耐心的活儿,店里阿姨做得最好味
埃塞俄比亚耶加雪菲,我的最爱。最好的喝法是同一个浓度做出来,一杯加冰一杯热着喝。热的更香醇,冰的偷鸡变成伪冰滴,淡,但是无杂味,舌尖和两翼更甜。
别跟我说蓝山,那东西我不爱,而且你们多数人的舌头根本喝不出来好坏真假。
饼干是自己做的,甜饼干配多数手冲都是好选择。记得一定要不断喝冰水让口腔干净无杂味,才能喝到咖啡本身的特色
Michael 发表于 2014-7-3 16:39
饼干奶味重么?
Michael 发表于 2014-7-4 02:16
恩,你点了那种咖啡呢?价格如何
下次去魔都一定要去品尝 ~上次错过了鲁马滋~