钓几尾活鱼,做个下酒菜!
你们最喜欢吃什么馅儿的粽子?
有的时候就喜欢白米的,蘸白糖//@danielzhang :
肉粽我也包了,没等拍抢没了//@avr :
这个我最爱了//@devilangel :
低脂饱腹鲜虾萨拉米时蔬卷
大海虾去头去壳,虾头用一点点橄榄油微煎加入水略煮,捞出虾头放入虾肉煮熟即可,放凉备用。
烧热平底锅关火用余温煎熟萨拉米,盛出备用。
煎萨拉米渗出的油把切成丝的圆生菜倒进去拌一下橄榄油都省了,要不要这么会过日子!(此过程忘了拍照片)
萨拉米切丝,熟虾肉切丁,一并放入圆生菜加入微量果醋拌匀即可(如果想吃沙拉,这时候就开吃吧!)
菠菜饼在锅中微火双面个加热12秒,当然啦,如果愿意自己烙饼也是可以的,我是在超市看见了就买回来了,其实真没有自己做的菠菜饼好吃,有股子生腥味儿,加热了能稍微好点儿。
把拌好的沙拉菜平铺放些番茄沙司,卷起切段。那还等什么…吃吧!
虾汤俺也没浪费,蒸蛋羹了!
每年都包粽子...//@子龍 :
现在的版面好难用//@子龍 :
简易版什锦烧麦
馅料呢没有做特殊选材,冰箱里有啥就用啥
羊肉(我从一羊腿上慢慢剔下来的,再剁成馅儿)
嫩青豆(因为家里的菜貌似只有这个适合放肉馅里)
南瓜(其实我设想的是胡萝卜,可是大晚上也没地儿买切)
葱(园子里薅的)
调味料:蚝油+豉油+盐+沙茶酱。对于调味料及食材的分量我完全没有考量,全凭感觉。
烧麦皮儿:菜市场买的现成的馄饨皮儿,回来隔着薄面 撵着擀记下就会出花边儿,这种馄饨皮儿整出来有水晶效果哦!!
自己做的干锅鸭头吃着放心嘞!!
踏踏实儿实儿的早餐嘞。。。
记得在局气吃了一次小白菜烧豆腐,回来做一次,嗯。。。怎么都好吃