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付丹妮
知味葡萄酒杂志编辑,法国香槟骑士团骑士,ONAV意大利葡萄酒认证讲师。正在攻读WSET四级,译著《简明葡萄酒及盲品宝典》,曾在国内多家葡萄酒权威杂志担任编辑及记者,并有丰富的品酒课程授课经验。毕业于中国农业大学葡萄与葡萄酒工程专业。
█ 如今说到罗曼尼康帝或者柏图斯这样的法国顶级名酒,大家可能都略有耳闻。但智利、阿根廷和南非这样一直以高性价比的亲民葡萄酒著称的国家,当地最贵葡萄酒又有哪些呢?
今天我们就为大家盘点一下这些国家均价最高的酒款。土豪朋友们,可以按单子喝起来啦~
智利NO.1
Montes Taita
国际均价:220美元左右(税前)
智利最贵酒的桂冠由蒙特斯酒厂(Viña Montes)摘得,这支Taita(中文译作“金天使”)被称为酒庄的超级旗舰酒,产自科查瓜谷(Colchagua Valley),仅在好年才生产,在法国橡木桶陈年两年后又在瓶中熟成4年才上市,至今仅生产了2007、2009和2010三个年份。Taita是智利当地土话,小孩子叫爸爸的意思。对中国人来说,听起来有点打架赢了让人家“叫爸爸”的意思……
反正别人送你的话,别当面念这款酒的名字就行…
蒙特斯酒厂创立于1988年,很多饮客对这家酒厂印象最深的,恐怕是其酒标上的天使标志了。这位天使就像是酒庄的庇佑者,深深植入酒标和品牌之中,代代相传。
一直以来,酒庄通过三款顶级葡萄酒:Alpha M、Purple Angel和Folly确立了在智利的名庄地位,不过,这些酒款的价格也都处在中端位置。Taita的诞生,应该是酒庄挑战高端市场的佐证吧。
智利NO.2
Errazuriz Vinedo Chadwick
国际均价:220美元左右(税前)
在蒙特斯Taita问世前,这支来自智利著名的伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)的 Vinedo Chadwick长期霸占着智利最贵酒的宝座。
这支酒产地为麦坡谷(Maipo Valley),是公认的智利葡萄园黄金地段,许多顶级名酒都出于此。而建立于1870年的伊拉苏酒庄本身就是个传奇,酒庄在阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)种下了第一批法国葡萄藤。伊拉苏家族在智利也是地位显赫的豪门,出过四位总统和两位红衣主教。
Errazuriz Vinedo Chadwick的成名来自 2004 年柏林品酒会。当时与智利酒一同评选的酒款有拉菲、玛歌、拉图、意大利酒王西施佳雅等。结果伊拉苏酒庄的Viñedo Chadwick 2000以及酒庄与美国Robert Mondavi联合打造的Seña 2001两款酒分别包揽了第一和第二……
在这之后的 10 年来,酒庄在 17 个国家举办了 19 场盲品会,Errázuriz Don Maximiano和Seña也是屡屡出众,被不少媒体评为智利“酒王”。我猜很多法国酒庄都很讨厌他们……
智利NO.3
Vina von Siebenthal‘Tatay de Cristobal’ Carmenere
国际均价:160美元左右(税前)
这支酒出自阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)的七谷酒庄(Vina von Siebenthal),由一位热爱葡萄酒的瑞士律师Mauro von Siebenthal创立于1998年。
虽然没有很长的历史,也没有很厚的家底,却在20年之后可以做到与伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)相抗衡的实力,还是着实令人佩服的。据说,酒庄刚创立时,庄主还经常从伊拉苏酒庄借拖拉机用,想必这两家关系也不一般。
七谷酒庄的成名,与Robert Parker不无关系。Robert Parker给2007年份的Vina von Siebenthal ‘Tatay de Cristobal’ Carmenere 打出了97分。对当时的Parker来说,这已经是智利酒中属见的高分了,也令七谷酒庄名声大涨,这支酒的价格也飙升至智利最贵酒行列。
另外,《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)的J.Miller也对酒庄十分赞赏,他甚至评价说:“如果让我颁发一枚葡萄酒行业的奥斯卡奖,我一定会选择七谷酒庄。”
……是在说酒庄演技好吗?
智利NO.4
Cono Sur Silencio Cabernet Sauvignon
国际均价:140美元左右(税前)
又是一支来自麦坡谷(Maipo Valley)的作品,出自柯诺苏酒庄(Cono Sur),由100%赤霞珠酿造而成。
2010是这支酒的首个年份,得到《葡萄酒与烈酒》(Wine & Spirits Magazine)杂志95分高分和“智利最佳赤霞珠”奖项。《智利葡萄酒年鉴》(Descorchados)也给出96分,并将其封为“最佳赤霞珠”。来年上市的2011年份在《智利葡萄酒年鉴》不仅延续了“最佳赤霞珠”和“最佳红葡萄酒”的殊荣,更以98分的高分刷新了年鉴最高分记录。《智利葡萄酒年鉴》作者Patricio Tapia MW评价这支酒是其喝过的智利赤霞珠中个性最分明的一款酒,品味它仿佛在浏览麦坡谷全境,单宁强劲而又优雅平衡。
系出名门加上高分赞誉,令这支酒的价格一路飙升。
柯诺苏酒庄的来头并不一般,由干露酒厂(Concha y Toro)于1993年创立,但本身的营运完全独立于干露酒厂之外。
酒庄在名噪一时的漫画《神之水滴》里也有登场,并且因为绝高的性价比备受好评。因为酒庄采用有机种植工艺,而且从庄主到工人都选择“绿色的”骑自行车上下班,所以干脆在全部系列的酒标上都有个自行车图案。
酒庄因黑皮诺而成名,Ocio和20 Barrels 限量版都饱受嘉奖,这也给了首席酿酒师Adolfo Hurtado很多勇气探索其他品种,这支赤霞珠也是因此诞生。
智利NO.5
Vina Almaviva
国际均价:130美元左右(税前)
这支酒是法国木桐酒庄(Chateau Mouton Rothchild)和智利干露酒厂(Concha y Toro)的合作产物,酒庄首个年份为1996年。
名字Almaviva(中文译作“活灵魂”)取自莫扎特歌剧《费加罗的婚礼》,剧中的伯爵名为Count Almaviva。酒标相当有特色,反映了南美原住民马普切人(Mapuche)对大地及宇宙的看法,酒标正中是当地人的宗教仪式鼓。
葡萄全部来自干露酒厂位于麦坡谷(Maipo Valley)的顶级园Puente Alto,作为木桐老庄主,飞利浦男爵广泛开花结果的新世界合作项目之一,Almaviva很好的融合了法国的酿酒技术、波尔多品种以及智利风土的魅力。
在相当漫长的岁月里,Almaviva一直把持着“智利酒王”的身份,到今天也是智利表现最佳的葡萄酒之一。
智利NO.6
Concha y Toro Carmin de Peumo Carmenere
国际均价:130美元左右(税前)
前面两支酒都与干露酒厂(Concha y Toro)有着千丝万缕的联系,而这支Carmin de Peumo才真正算是酒庄代表作。
产自加查普谷(Cachapoal Valley)的顶级园Peumo,这是第一款在《葡萄酒倡导者》(Wine Advocate)上获得97分高分的智利佳美娜(Carmenere),可以说代表了智利佳美娜的最高水准。酿酒师是大名鼎鼎的Ignacio Recabarren,他有着丰富的国际酿酒经验,出自他手的Amelia霞多丽,Terrunyo长相思及佳美娜都在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)上都拿到了90分以上的好成绩,Ignacio Recabarren也因此被尊为智利酿酒先躯。
干露酒厂建于1883年,创始人为Don Melchor de Santiago Concha y Toro。
作为智利最大的葡萄酒生产商之一,干露酒厂在智利的各个产区都拥有葡萄园,品种也最为丰富多样,行销世界一百多个国家。出产的作品从智利最为普通常见的佳酿一直到最优秀的好酒全部覆盖,堪称超级巨头。
除了Carmin de Peumo外,酒庄还有另一支代表作Don Melchor,被称为最能代表智利现代风格的葡萄酒之一。
阿根廷NO.1
Catena Zapata Estiba Reservada
国际均价:520美元左右(税前)
这支酒一直稳坐阿根廷最贵酒头把交椅,有“阿根廷酒王”美誉。卡帝娜酒庄(Bodega Catena Zapata)位于阿根廷门多萨(Mendoza),是当地最富盛名的的优质酒庄之一,同时也是Robert Parker《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》(Wolrd’s Greatest Wine Estate)一书中唯一收录的南美洲酒庄。
Wine spectator也给予了该酒庄超高的评价:阿根廷最好的酒,几乎都出自于Catena Zapata。酒庄庄主Nicolas Catena也被Decanter杂志评为 2009 年年度人物。2017年4月,庄主还在知味举办过一场品鉴会。
Laura Catena,庄主Nicolas Catena之女,酒庄第四代传人兼管理总监
这种成功和酒庄的理念有很大关系。据说是受到加州葡萄酒产业改革的影响,他们是上世纪80年代最早抛弃量产,追求质量至上的阿根廷酒庄。
酒庄在2001年推出一支象征酒庄最高品质的酒款Nicolas Catena Zapata,这支酒在美国和欧洲的多个盲品比赛中都名列前茅,打败了拉图、侯伯王这些法国一级庄以及作品一号(Opus One)等美国加州顶级酒,奠定酒庄在世界葡萄酒舞台并稳占一席之地。
另外,酒庄另一支酒Catena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec同样价格不菲,位列排行榜第三名的位置。
阿根廷NO.2
Rutini ‘Felipe Rutini’
国际均价:240美元左右(税前)
酒款来自门多萨的老牌酒庄露堤尼酒庄(Rutini Wines),其声望与卡帝娜酒庄齐名。
酒庄由意大利移民Felipe Rutini创立,历史可追溯至1885年。此后,酒庄一步步在Rutini家族手中扩大。这支波尔多混酿酒以创始人Felipe Rutini的名字命名,也有向传统致敬之意。
现在酒庄在门多萨拥有五个葡萄园,包括Maipu 、Rivadavia 、La Consulta、Altamira 和 Tupungato,分布在不同的子产区,不过他们顶级酒款的葡萄来源还是在优克谷(Uco Valley)。
阿根廷NO.3
Vina Cobos Volturno
国际均价:210美元左右(税前)
这支酒同样产自门多萨产区,是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与马尔贝克(Malbec)的混酿,拥有极佳的陈年潜力。2009年份获得Robert Parker 的98分高分,是公认的阿根廷顶级葡萄酒之一。
Paul Hobbs
酒庄科沃斯(Vina Cobos)由加州著名酿酒师Paul Hobbs建立,这老兄曾经为Robert Mondavi酿酒,后来做了作品一号(Opus One)的酿酒师。如今他建立了葡萄酒公司Paul Hobbs Wines,在美国及阿根廷酿多个产区都有业务。
在获得两位同样热爱葡萄酒的合伙人的支持后,Paul Hobbs在阿根廷建立了Vina Cobos。在三人的共同努力下,酒庄酿造了一系列的经典佳酿,将不少国际比赛的大奖收归囊中,成为阿根廷的顶级酒庄之一。
酒庄的另一个作品Vina Cobos Marchiori Malbec位列第五名。
南非NO.1
De Toren the Black Lion Shiraz
国际均价:200美元左右(税前)
De Toren(图润酒庄)位于斯泰伦布什(Stellenbosch),由Emil和Sonette Den Dulk创建于1994年。酒庄名“De Toren”在荷兰语中的意思是高塔,指的是酒庄的建筑结构。
和很多如今最为顶级的车库酒庄一样,De Toren的高塔建筑为的是充分利用高低差,从葡萄汁到酒液酿造过程都避免使用机械泵,采用重力势能运输葡萄酒。
酒庄在2007年的哈利斯品酒会(Judgment of Harris)表现出众,与Bryant Family、Colgin Cellars、Screaming Eagle、Dalla Valle Maya、Harlan Estate和Araujo这些加州膜拜酒同场比拼,最终得到全场第三、南非酒第一成绩,从而打响名气。除了上面这支酒外,酒庄另一支酒De Toren Expression Unique Book XVII以相差无几的价格位居南非最贵酒款亚军,可见酒庄在南非的地位非同一般。
南非NO.2
Hartenberg Cape Winemakers Guild Gravel Hill Shiraz
国际均价:160美元左右(税前)
哈登堡酒庄(Hartenberg)成立于1692年,位于斯泰伦布什(Stellenbosch),是南非最早拥有葡萄种植许可的酒庄之一。虽然酒庄几经易主,但是从未停止葡萄酒的酿造。1948年,Dr Maurice Finlayson 买下酒庄,令葡萄酒的品质得到很大提升,Dr Maurice Finlayson的两个儿子,Peter和Walter后来也相继成为南非著名的酿酒师。
1987年,Ken Mackenzie买下酒庄,1994年,他聘请Carl Schultz担任酒庄首席酿酒师。在过去的20多年里,酒庄一直致力酿造顶级西拉,获得许多国际奖项殊荣,并以此奠定了酒庄威望。在酒庄5款风格各不相同的西拉中,其中以这支 Grave Hill Shiraz最为出众。
南非NO.3
Kanonkop Black Label Pinotage
国际均价:140美元左右(税前)
炮鸣之地酒庄(Kanonkop)位处于斯泰伦布什(Stellenbosch),这座酒庄可以说是现代南非葡萄酒的代表之一。酒庄名字来自于一门大炮,17世纪时,荷兰东印度公司在开普敦建立驿站,由于当时通讯不发达,商船到达后,需要点燃一门炮通知偏远地区的居民相互换取各自的商品。为了纪念一历史,酒庄便以此命名。
炮鸣之地是南非首个以皮诺塔吉(Pinotage)作为商业用途的酒庄。如今,酒庄种植着非常多珍贵的老藤皮诺塔吉。除了对这个品种丰富而独到的经验外,酒庄对先进酿造设备的投入也是不计成本。这支酒是最能代表南非特色葡萄品种皮诺塔吉潜力的作品,酒庄也因此栖身于南非顶级名庄行列。
精选介绍的文章难免不周,同样杰出的智利、阿根廷和南非酒还有不少,这次没有写到的,我们会在将来的文章里再做介绍。
回到今天的话题,上面这些贵酒,大家有喝过哪些?又特别想喝哪款?赶紧在下方留言,跟大家分享吧~█