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朱磊(新浪微博:@面包哥啊)
钟表鉴赏家和资深评论家,中国劳力士第一人,表态网出品人。曾与锺泳麟先生共事并担当中国最大钟表论坛总版主与意见领袖,著有《劳力士大全》、《欧米茄投资购买指南》等多本著作,在中国历代钟表媒体发表的钟表评论影响今天国内众多腕表爱好者的收藏观,被誉为中国最权威的劳力士百科全书。
█ 我努力,很努力地在我的全部思绪中,搜索着“釉里红”这三个字的影子。但越是努力地搜索,越感觉到它的模糊,模糊得如同多年入水褪色的水彩画一样,一种颜色的边缘已经完全沁入了另一种颜色的界限,又好像雨中车窗外的街景,随着扭曲滑落的雨水抖动着轮廓……
在已经把老贵、春风、小雅等当代最顶级品牌的“釉里红”作品收入囊中后,我依旧想不起它是何时存在我的记忆中,挥不去抹不掉,恍如隔世又好像晕散而又若即若离……
一万元的杯子
对于很多对瓷器一点点兴趣和知识都没有的人来说,“釉里红”应该说既陌生又无聊,甚至说完全没兴趣。我想了很久,还是江湖人称裤总的老兄的那个题目直接而能抓住人眼球:“春风祥玉的青花釉里红杯子真的值一万块吗?”
一个这样的茶杯,又不是古董,值一万块?
很多人带着疑问笑掉大牙。即使贴出一张最美丽的青花釉里红的照片,估计百分之八十不了解情况的朝阳区群众会说,“80?”、“起码能值100吧?”;有人会说“挺漂亮的手工杯子,恐怕怎么也值个八百一千吧?”;当然还有人会说“外头超市的茶杯,也有红花绿叶的,20块,我觉得比你这个还好看呐”,“是啊,20块还打八折买一送一呢”; 而玩古董的行家们也会觉得,即使一个正宗的清代青花杯子,也不过一两千块就可以找到不错的了吧?买这个现代的东西岂不是很没有意思。但是,我认为,只要有广泛市场,就会有必然理由。那么,为什么,这么一个“春风祥玉的青花釉里红”杯子,就会卖到一万块呢?
春风祥玉青花釉里红
如果你有兴趣看到这里,我会解释两个词给你听:一个,是瓷镇第一茶具品牌,叫做春风祥玉;另一个,则是一种工艺,叫做青花釉里红。
春风祥玉,这个听起来很美的名字,很容易让人想起冯唐的名句“春风十里,不如你”。这个现代手工作坊,老板叫做邹俊,品牌成立也就20余年,其作品有技术、有味道,最重要市场被控制的很成熟,其价格10年间升值10倍有余,已经被绝大数人公认为瓷镇第一茶具品牌。 而在春风祥玉中,名气最大,影响最广泛,甚至说能代表这个品牌江湖地位的,就是青花釉里红。
简单地说,青花就是蓝色的花纹,是用钴料画后罩釉烧出,因为钴料发色很稳定,烧制难度不大。而釉里红则难了很多。景德镇流行一句话“要烧红一世穷”,说明自古以来红色的难烧,但在诸如钧红、矾红、豇豆红、郎红、祁红、胭脂红等等瓷器中的红色中,最难烧的就是“釉里红”。据说从前十窑九不成,能成红的百中无一,从前很长一段时间,釉里红只有皇家官窑才有资格和实力烧制。
瓷器上的青色是钴料画后罩釉烧出,难度不大
古法的价值
我们平时在超市看到的廉价红花瓷,都是模具生产,呈色的材料也是现代的化工料和低温釉,制作的难度非常小,数量非常大,其价格也非常低。而古法釉里红之所以难烧,主要是天然矿料在1350度窑温下的变化,很难人为控制,在降温还原的过程中,“憋”出红色还要留得住,不黑不飞,就需要格外的运气。但这就是古法,这就是艺术,这也就是价值所在。
素雅堂的鱼姐,给我看一只她们最新打板的釉里红,我忽然在尘封的思绪中找到了那个画面:那是十六七年前的广州老城区,文昌北路。
窄窄的路边有很多老成了绿褐色,泛着潮湿味道的临街店铺,半数在临窗的柜台上摆放着瓶瓶罐罐的瓷器杂物出售。
忽然,那个身着西装,一直在有条不紊,缓慢步行的人,加快了脚步,甩开了随行的几个年轻人,然后猛地跳了一下,跳过那条小水沟,快步走到了一个店铺前,他冲着一个有红花的瓷瓶子仔细看去,甚至鼻子都快贴到了玻璃上,但几秒钟后,他摇了摇头,缓慢地离开了,
他自言自语地说,“不是……不是……”
“不是什么?”我紧跟上去问道。
“我还以为是我家里从前的那个釉里红”,他有一丝丝失落地答道。
“釉里红是瓷器里最难烧的”,他解释道给我听,“当然,也是最漂亮的”,他释怀一笑,好似少年般的开心,全然没有了方才的任何失落情绪。
“走,我带你去吃银记肠粉吧”,他说着,指着街口的肠粉店,“即使1960年的时候,这家也保证了足量足份呢!” █